I gamle dage blev de røget sild på Bornholm fanget i Østersøen. Det er desværre fortid og i dag bliver sildene fanget nordøstlige atlanterhav. Vi ryger sildne hele i vores gamle røgovne over egetræs flis.
Sild er, ligesom makrel og ål, en fed fisk.
Kunder der har købt dette produkt har også købt
